Suudi Arabistan’ın hangi yemeği meşhurdur? (Açıklama)

Suudi Arabistan’ın dünyanın en lezzetli yemeklerinden bazılarına ev sahipliği yaptığını biliyor muydunuz?

Suudi Arabistan, farklı kültürlerin ve tatların erime potası.

Bu ülkeye özgü birçok yemek var ve bugün bunlardan bazılarını keşfedeceğiz. En popüler Suudi yemeklerinden bazılarını tartışacağız.Kuzu eti ve pilavdan tavuk ve humusa kadar herkes için bir şeyler var.

Bir yemek turu arıyorsanız, Suudi mutfağını listenize eklemelisiniz! Bu blog gönderisinde, en ünlü Suudi yemeklerinden bazılarını keşfedeceğiz.

Ne kadar lezzetli olduklarına şaşıracaksınız!

Suudi Arabistan’ın hangi yemeği meşhurdur?

Suudi Arabistan Orta Doğu’da bulunan bir ülkedir. Petrol rezervleri ve İslam kültürü ile tanınır.

Ancak pek çok kişinin bilmediği şey, Suudi Arabistan’ın aynı zamanda bazı lezzetli yiyeceklere de ev sahipliği yaptığıdır. İşte en ünlü Suudi yemeklerinden bazıları:

  • Kabusa: Bu yemek tavuk veya kuzu eti, pirinç, baharat ve kuruyemiş ile yapılır. Genellikle yoğurt, salatalık ve naneden yapılan bir sos olan raita ile servis edilir.
  • Mandy: Bu yemek tavuk veya kuzu etinden yapılır ve açık ateşte pişirilir. Daha sonra pilav ve çeşitli soslarla servis edilir.
  • tarih Suudi Arabistan’daki en popüler yiyeceklerden biridir. Genellikle atıştırmalık olarak yenir veya tatlılarda kullanılırlar.
  • Muttabak : Bu yemek gözleme, yumurta ve peynir ile yapılır. Daha sonra tavada ekmek çıtır çıtır olana ve peynir eriyene kadar pişirin.
  • Uçlar: Bu yemek tavuk veya kuzu eti, pirinç, baharat ve kuruyemiş ile yapılır. Genellikle yoğurt, salatalık ve naneden yapılan bir sos olan raita ile servis edilir.
  • suudi müftası düğünlerde ve partilerde bulunabilen bir yemektir. Süt, acı sos, kuzu eti (10-15 kişilik yeterli), pilav veya bulgur salatası gibi soslarla servis edilir, üzerine domates konur, fırında karamelize edilir ve baharatlarla karıştırılarak bu zengin lezzet elde edilir. her yemeğe eşlik edecek mükemmel çorba!
  • Mataziz Güney Necd’deki meşhur mercanköşkün benzeri.Piyasada birçok hazır matazeen hamuru bulunmaktadır.
  • Alqurs Almafruk Hurma, Suudi Arabistan’ın lezzetli halk tariflerinden biridir. Suudi Arabistan’a ait bir spesiyalite olan “hurmalı kurs meftut” olarak da bilinir. Yağ, un ve hurma ile yapılır ve ocak yüzeyinde bir tavada servis edilir. Nasıl hazırlanacağını Suudilerden öğrenin.
  • Kilija veya Kleija Undan yapılmış içi hurma, bal, şeker, hurma şurubu veya biraz fındıkla doldurulmuş içi boş bir kektir. Irak Cumhuriyeti ve Suudi Arabistan Krallığı’nda dağıtılmaktadırlar.
  • Alhasavi pirinci Al-Ahsa şehrinde yetiştirilen pirinç, dolayısıyla adı kahverengidir ve baharat, baharat ve fındıkla pişirilir.
  • Balık Machboos: Suudi Arabistan’da yaşayan gurbetçiler sayesinde bu, Hint ve Pakistan esintileri taşıyan bir Suudi Körfez yemeği. Balık, pirinç ve tarçın, karabiber ve safrandan oluşan bir baharat karışımı ile yapılır.
  • Suudi Karides: Pek çok faydası ve harika lezzeti olan yemeklerden biri. Hammadde olarak karides yapımında kullanılır, domates sosu ile pişirilir ve pirinçle birlikte yenerek lezzetli bir ana yemek haline gelir.
  • Kanaad, Ton balığına benzer, basit ve kolay bir şekilde pişirilmiş bir balık. Dilimlendikten sonra kızartılır ve salata ile servis edilir.
  • Saliq Hicaz ve Taif yörelerinin en önemli ve meşhur yemeği kuzu veya tavuklu beyaz pirinç, pirinç, süt, domates sosu ve baharatlardır.
  • Thared veya mashrabiya Küçük et parçaları ve bazı sebzeler, ekmek ve onlar ve üstüne et suyu döküldü.
  • şarkı Buğdaylı pilav veya makarna tabağıdır. Koji veya kuzu ızgara yapılır ve üstüne servis edilir. Her durum için mükemmel olan kendine özgü bir ana yemektir.
  • alessida Popüler bir yemek ve tatlı, buğday ununun su ve bir tutam tuz ile karıştırılarak bir tencerede ateşte yoğrulması ve süt ve yağ ile servis edilmesidir. Yapıcısına göre et suyu ile yenilebilir.
  • haneler Et parçaları, Al-Muhanth adı verilen ve belli bir usule göre yapılmış bir çukura konur, ateşin üzerine konur ve buhar çıkmayacak şekilde toprakla doldurulurdu.

Sonuç olarak:

Suudi Arabistan birçok şeyle tanınır. İslam’ın doğum yeridir ve üç isim vermek gerekirse, çeşitli kültür ve manzaraya, çöllere, dağlara, vahalara ve kıyı bölgelerine sahiptir.

Ancak, ülkedeyseniz denemeniz gereken bazı yiyecekler var!

Sadece pilav için 20’den fazla yemek var – kızarmış pilav veya buğulanmış pilav üzerinde kızarmış tavuk dahil – ama sundukları tek şey bu değil.

Ayrıca, zeytinyağına batırmak dışında hemen hemen her öğünde yenen ve herhangi bir çeşni olmadan sıcak veya soğuk yenebilen khobz gibi geleneksel Arap ekmeklerini de bulacaksınız.

Akşam yemeğinden sonra canınız tatlı bir şey çekiyorsa, Aleasidat’larını kaçırmayın.

Related Posts